警惕！一个月来，河北承德、山西吕梁、山东滨州相继出现炭疽确诊病例，已有人死亡。

8月27日，《中国疾病预防控制中心周报》报告了一名14岁学生的死亡，这名山东滨州的学生死于一种烈性传染病——炭疽。

炭疽，什么来头？

哪些人容易感染炭疽？

致死率高不高？

牛羊肉，还能不能愉快的吃了？

该如何预防？

什么是炭疽？

首先，炭疽是炭疽杆菌引起的疾病的称呼，其他的名称都是不准确的；

其次，炭疽的病原体是炭疽杆菌（Bacillus anthracis），而不是什么炭疽病毒！

根据《中华人民共和国传染病防治法》，炭疽属于我国的乙类传染病，其中肺炭疽按照甲类传染病管理。炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病，主要流行于牛、马、羊等草食动物中。人因接触病畜及其产品及食用病畜的肉类而发生感染。

人是如何感染炭疽的？

·人类感染炭疽主要有三种途径：

01

经皮肤接触感染

如果皮肤接触到污染物，炭疽芽孢就会通过皮肤上的微小伤口进入体内。

02

经口感染

主要因摄入污染食物而感染，与饮食习惯和食品加工有关；

03

吸入性感染

吸入污染有炭疽芽孢的尘埃和气溶胶，可引起肺炭疽，一般情况下直接吸入感染较少见。

哪些人容易感染？

炭疽病主要与相关职业人群有关，包括牛羊养殖、屠宰和贩卖人员、兽医，或者从事牛羊产品加工等行业的人员。相关职业人群与病畜及其皮毛和排泄物、带芽胞的尘埃等的接触机会较多，其发病率也较高。

感染后会出现什么症状？

炭疽主要有炭疽、肺炭疽和肠炭疽，有时会引起炭疽败血症和脑膜炎，共五种临床类型。

No.01皮肤炭疽

皮肤炭疽病变多见于面、颈、肩、手和脚等裸露部位皮肤；主要表现为局部皮肤的水肿、斑疹或丘疹、水疱、溃疡和焦痂；疼痛不明显，稍有痒感，无脓肿形成。

皮肤炭疽最为常见，占全部病例的95%以上，不过及时治疗病死率小于1%。

No.02肺炭疽

肺炭疽初起为“流感样”症状，表现为低烧，疲乏，全身不适，肌痛，咳嗽，通常持续48小时左右。

然后突然发展成一种急性病症，出现呼吸窘迫、气急喘鸣、咳嗽、紫绀、咯血等。可迅速出现昏迷和死亡，死亡率可达90%以上。

No.03肠炭疽

肠炭疽可表现为急性肠炎型或急腹症型。如不及时治疗，常可导致死亡。

No.04脑膜炎型炭疽

可继发于上述三种类型，也可能直接发生。剧烈头痛，呕吐，项强，继而出现谵妄、昏迷、呼吸衰竭，脑脊液多为血性。

No.05炭疽败血症

可继发于上述三种类型，也可能直接发生。严重的全身中毒症状，高热、寒战，感染性休克与弥漫性血管内凝血（DIC）表现，皮肤出现出血点或大片淤斑，腔道中出现活动性出血，迅速出现呼吸与循环衰竭。

感染炭疽会致死吗？

炭疽通常散发，病死率不高，可以彻底治愈，部分甚至能够自愈。但是，由于严重污染造成的吸入感染，或感染牲畜的肉类引起的食入感染，可能造成吸入性炭疽及胃肠炭疽的暴发流行，病死率甚高。严重感染者有时发生炭疽性脑膜炎。　　

炭疽杆菌属于细菌，多种抗生素都可以治疗，一般首选青霉素类药物，如果怀疑自己可能感染炭疽，应及时到医院就诊。越早治疗，效果越好。

牛羊肉还能放心吃吗？

感染炭疽芽孢杆菌的食草动物常在短时间内发病死亡，所以我们不要购买、处理病死牛、羊肉以及来源不明的肉制品。市售牛、羊肉均经过严格检疫，正规途径购买的牛羊肉可以放心食用。在进行肉类加工时，应注意生熟分开，肉类应熟透以后再食用。这些措施不仅可以预防炭疽，也可以预防其他传染病。

如何预防感染炭疽？

炭疽的传染源主要是病死动物，发现牛、羊等动物生病或突然死亡，不接触、不宰杀、不食用、不买卖，立即报告当地农业畜牧部门，由该部门进行处理。

从事屠宰和皮毛加工等职业人员应在操作时佩戴口罩和戴手套等相关防护，避免可能的病原菌经皮肤或吸入引起感染。

一旦发现自己或周围有人出现炭疽的症状，应立即报告当地卫生院或疾病预防控制机构，并及时就医。

注意从正规渠道购买牛羊肉制品，病死牛、羊肉以及来源不明的肉制品不能食用，烹饪时煮熟煮透可放心食用。