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21种偷偷加了很多油的零食!

发布时间:2024-04-09 15:41   阅读数:   来源:营养与食品安全科
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现在越来越多人关注减肥,关心食物热量了。比如一些食物的热量对比:4 根鸡爪的热量约等于 5 两蒸米饭1 包蔬果干的热量约等于 12 根黄瓜。热量高只是表象,最需要当心的是一不小心吃进去了太多的油和糖,这才是不健康的根本。中国居民膳食指南建议,每天的油脂摄入总量不要超过总能量的30%。按一个成年女性每天 1800 千卡能量摄入来算,每天的油脂摄入(食物自带 + 烹调用油)建议不超过 60 克,其中饱和脂肪酸不超过 20 克。这大概相当于 6 个汤勺的油,每 1 汤勺10 克。看起来可能还挺多?其实,很多人的油脂摄入,都超标了!它们就藏在常吃的各种零食糕点下午茶里,我们找到21 款让你意想不到的油(脂肪)多的零食,油多到惊掉下巴。

有些东西你知道油多但却不知道油那么多。比如,你最爱的薯条。想要做出 1 份小薯(75 克),需要 120 克土豆加上 10 克油。而吃到停不下来的薯片,一整包原味的 75 克,大概会用到 160 克土豆和 26 克的油。还有最爱的辣条,8 根就相当于 40 克面粉加上 16 克油。最可怕的是咬起来嘎嘣脆的大麻花,一袋 5 根麻花,居然有 68 克的油。吃完这一盘一天油摄入量就超标了。

有些东西看着不像有油却也是脂肪大户。咸鲜的手撕鱿鱼条,一小包居然也有大半勺的油。看起来很清淡健康的蒸蛋糕,4 个就有 1 勺油。月销几十万的网红日式小饼干,半包居然有 10 克的油。松软可口的网红小吃华夫饼, 2 小包 4 片就有 20 克油。还有火锅店等位必备的蛋花玉米,一小包将近 3 勺油。还没解馋,一天烹调油建议摄入量就够了。香香脆脆的香蕉片,含油量也是很吓人,一小包就有 30 克的油。最想不到的是一品蛋酥,含油量高达 64%!吃三口,两口都是油啊……果真印证了那句——好吃的东西必须要油油油油油油……

有些东西你只知道它糖多,却不知道它油也多。网红半熟芝士甜品界的代表,2 小个就有 1 勺油了。酥脆的威化饼干,1 个也有 20% 的油脂。巧克力党最爱的巧克力派,一小个就有大半勺的油。看电影标配的爆米花,一半是糖,还有 1/5 是油。夏天最爱的巧克力冰淇淋棒冰,吃一根就有 20 克的油(脂肪)了。并不是只有植物油才算油。起酥油,棕榈油,椰子油,黄油,奶油,猪油,不管名字听起来多健康,它们的成分都是纯纯的脂肪。热量……你懂的!