湿热体质该如何进补与忌口
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又是一年立冬将至,火热的膏方时节即将到来了,很多老百姓都想趁着冬季好好给自己的身体加加油。所谓“冬令进补,来年打虎”,正确合理的冬季进补,可以起到补益阴阳、祛病强身的效果。 湿热体质是我们绍兴地区十分常见的体质类型,主要表现有面垢油光、易生痤疮、身重困倦、口苦口干、胃胀泛酸、大便黏滞不畅或燥结、小便短黄、女性带多色黄瘙痒、舌红苔黄腻等,在梅雨季节,上述症状会更明显。 那湿热体质者能否食用膏方冬令进补呢?因为膏方收膏时往往会用到龟甲胶、阿胶、鹿角胶、蜂蜜、冰糖等这些养阴滋腻之品,它们本身易助湿生痰化热,会导致湿热体质人群体内湿邪更盛、火热更旺,故我们的建议是在进补前服用半个月以上的开路方,以清热利湿为主,通过个体化针对性的中药汤剂,将湿热之邪尽量除去。待湿热之邪除尽或明显减轻后,再予个性化膏方调理,同时膏方中仍须适当配伍有清热利湿作用的药物。 湿热体质人群的忌口问题也是很重要的。这种体质的形成与遗传因素、过度进食辛辣烧烤及冷饮嗜酒、久居湿地、长时间高温酷暑下工作、频繁桑拿等诸多因素有关。从现代医学的角度讲,这类人群易多发胃炎、肠炎、胆囊炎、脂肪肝、盆腔炎等疾病。因此,我们建议湿热体质者宜饮食清淡,多用清蒸的烹饪方法,多食冬瓜、丝瓜、葫芦、芹菜、薏米、芡实、绿豆、莲藕、西瓜等清热利湿之品,忌食烧烤、火锅、牛奶、豆奶、水煮蛋、茶叶蛋、巧克力、糯米汤团、甜品、酒类等辛辣甜腻、生湿化热之品及冰镇饮料、棒冰、海鲜等寒凉遏湿之物。从平时的饮食做起,截断湿热形成的源头。(市中医院) |