根据世界卫生组织的调查，人类疾病80%与水有关。联合国儿童基金会联合发表的报告称 「因缺乏洁净水造成的腹泻病例每年多达40亿起，造成220万人死亡，其中大部分是5岁以下的儿童」。1988年在上海大流行的肝炎与水污染密切相关；因水污染传播的霍乱成就了文学大师马尔克斯的著名佳作--《霍乱时期的爱情》。

如今，生活在城市中的人们拥有了良好的供水条件，饮水卫生得到保障，但也发现了一些新的饮水问题，

一、什么样的水是饮用水？

根据我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)的规定，饮用水必须满足106项严格的卫生要求，包括：感官性状良好，透明、无色、无味，不含有病原微生物和寄生虫卵，水中所含的化学物质对人体不造成中毒和危害。

二、自来水为什么有氯味？

自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染，自来水中的余氯含量必须在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。

三、白浊的自来水又变回清澈是怎么回事？

自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色状，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。

四、自来水要不要烧开了再喝？

自来水烧开后，水中的微生物基本被杀灭，能够达到消毒的作用，减少微生物导致的疾病，并且烧开自来水可以挥发掉一些有害物质。建议当水烧到沸点时，再继续烧2～3分钟，这样既可以有效杀灭水中的病原微生物，又能使水中的氯气及一些可挥发的有害物质被蒸发掉。但某些非挥发性的有机物不会因为煮沸而去除，多次烧开反而会导致上述物质浓度增高，因此，不建议反复多次烧开同一壶水。

五、「凉白开」有保质期吗？

把烧开的自来水盛放在有盖的干净容器中，冷却到25～30℃，就成了凉白开水。不能让凉白开在空气中暴露太久，储存过久的凉白开容易被细菌污染，因此，「凉白开」超过3天之后就不建议再饮用了。

六、饮用水为什么会发黄？

发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。

七、水壶中为什么会出现水垢？

日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。

八、自来水里出现了红线虫，怎么回事？

红线虫是蚊子的幼虫。自来水中出现了红线虫，说明蚊子已经在二次供水设备如水箱内产卵，并发育成红线虫。这种情况的发生往往是由二次供水设施未及时清洗所致，可立即向物业部门反映，并尽快清洗水箱。

九、自来水出现紧急情况怎么办？

出现铁锈、红虫、异味等紧急情况，应立即停止用水。同时还应告知居委会、物业部门和周围邻居停止用水；用干净容器留取3至5升水作为样本，提供给卫生部门。如不慎饮用了被污染的水，应密切关注身体有无不适。如出现异常，应立即到医院就诊。接到政府管理部门有关水污染问题被解决的正式通知后，才能恢复使用饮用水。

十、除自来水外，还有什么水？

目前市售的饮用水主要有两大类，矿泉水和纯净水。

●矿泉水是一般指未受污染，从地下深部自然涌出或人工开采所得的天然地下水，经过滤、灭菌灌装而成。资料表明，人体的微量元素有5%～11%，5%只能从天然水中获得，而矿泉水富含人体所需的矿化物和微量元素，对人体生理功能有积极作用。

●纯净水是以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过加工去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的水，不含任何添加剂、可直接饮用。由于纯净水缺乏微量元素，长期饮用纯净水一般认为会减少人体对矿物质和有益元素的摄入，不适宜老人、婴幼儿和孕妇长期饮用。

●此外，还有一种分质供水也日益流行起来。管道分质供水是在居住小区内设净水站，将自来水进一步深度处理、加工和净化，在原有的自来水管道系统上，再增设一条独立的优质供水管道，将水输送至用户，居民打开直饮水的龙头就可以直接饮用。它的优点是：1、省去了运输和搬运，用户可随时打开水龙头去用；2、水的价格相对应桶装、瓶装纯净水便宜得多，一般家庭能接受。

十一、饮水有最佳适宜的温度吗？

从健康方面说，医生建议喝温水，最佳的水温为18～45℃。过烫的水不仅会损伤牙釉质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。喝入过冷的水，会使胃肠黏膜受冷刺激而迅速收缩，可使胃肠黏膜受损，也可引起胃肠不适或绞痛。

十二、正常人每天喝多少水合适？

水的需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。一般来说,健康成人每天需要水2500毫升左右。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200毫升(约6杯)。在高温或强体力劳动的条件下,应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水。

十三、哪些人群应重点补水？

●老年人：对口渴的敏感度降低，所以常处于缺水状态，消化道分泌少，容易便秘，血液的粘稠度大，容易影响心血管系统；

●儿童：运动量大，对水的需求多，而孩子贪玩的心态容易导致忘记饮水，到特别口渴时才大口且大量饮水，影响水的吸收且对健康不利；

●婴儿：新陈代谢旺盛，生长快，单位时间内需要补充的水量高于成人，婴儿虽然以液体食物为主，但建议在两次喂奶之间适度补水。

十四、晨起喝一杯水有什么好处？

经过一晚上的睡眠，人体流失的水分约450毫升，早上起来补充点水是十分必要的。一方面它可以补充身体代谢失去的水分，另一方面又可以促进排泄，防治便秘。同时，还能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的放生，对中老年人尤为重要。

十五、夏季应该如何补水呢？

夏天炎热，人体排汗多，相对其余季节而言，需要补充更多水分。首先，大量出汗后，尽管口渴，也切勿贪图一时痛快而快速、大量喝水，而应稍作休息后适量得补水。其次，大量出汗后，要适量补充些稀盐水，适量进食些新鲜瓜果；不宜喝大量过凉的冷饮。

十六、市售包装饮料能代替饮用水吗？

饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，两者是完全不同的。长期喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心跳加快，产生失眠、忧虑等症状。